Pizzerinki XXL

Ciasto:

1/2 kg mąki pszennej

1 i ½ szkl. mleka

25g drożdży

1 jajko

Szczypta soli

Łyżka stołowa oleju

Również :

25 dag pieczarek

1 pomidor

20 dag sera żółtego

Wędlina według uznania (ja dodałam kiełbasę z piersi z kurczaka)

Keczup + majeranek

Przygotowanie :

Mleko podgrzewamy i do ciepłego dodajemy drożdże, żeby się szybciej rozpuściły.

Do dużej miski wsypujemy mąkę dodajemy mleko z drożdżami i resztę składników i oczywiście własnoręcznie wyrabiamy na koniec można wlać łyżkę stołową oleju aby ciasto ładnie odchodziło od rąk. ;D

Wyrobione ciasto dzielimy na 6 równych części i formujemy z nich „spodki”  ;P  o grubości 0.5 - 1 cm.

Układamy na blaszce i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 -20 minut.

Następnie mieszamy keczup z majerankiem (ja dodałam około 3 łyżek keczupu i 2 majeranku) i smarujemy tym ciasto.

Pieczarki, wędlinę i pomidora kroimy według uznania i układami warstwami na placku. Na koniec ścieramy ser na tarce i posypujemy pizzerinki.

Wkładamy do pieca nagrzanego na 180°C i pieczemy około 25 minut.

I GOTOWE!!! Teraz możemy się bezkarnie objadać ;p