poniedziałek, 9 grudnia 2013

Pasta jajeczna



Pasta jest idealnym dodatkiem do różnego rodzaju pieczywa. Pomysł na nią zrodził się praktycznie ot tak, a przepis to była improwizacja - dodawane było to co akurat było pod ręką. Aż dziw bierze, że wyszło coś tak dobrego :P.

Składniki:
- 2 jajka
- 2 ogórki konserwowe (w tym przypadku były to ogórki musztardowe)
- 1/4 papryki czerwonej (świeżej)
- mała cebulka (ewentualnie por )
- ser żółty starty (zależnie od upodobania)
- przyprawy (bazylia, pieprz czarny/ziołowy, sól)
- majonez (w zależności od preferencji - czy pasta ma być bardziej czy mniej gęsta)
- natka pietruszki - do dekoracji



Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki (jajka, ogórki, paprykę, cebulkę/pora) pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z majonezem i startym serem. Całość przyprawić przyprawami wg upodobania. Na koniec udekorować natką pietruszki (natkę można też dodać do pasty, polecam :) )


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz