sobota, 30 listopada 2013

Ślimaczki francuskie z serem i szynką


Ślimaczki francuskie są bardzo dobrym pomysłem na przekąskę, ponieważ są smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno. Są również dobrą alternatywą dla kanapek - można wziąć je na zajęcia i zajadać się w czasie przerw :)

Składniki:

- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 20 dag szynki (w plasterkach)
- 20 dag sera żółtego (tartego)
- pół papryki
- ketchup
- nasz "stały zestaw" przypraw (zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz, bazylia, pieprz ziołowy, sól)


Sposób przygotowania:
Na patelni podsmażyć paprykę pokrojoną w drobną kostkę. Gdy papryka trochę zmięknie dodać ketchup (lub sos pomidorowy) i przyprawić "stałym zestawem" przypraw :). Jak sos będzie gotowy należy odstawić go do ostygnięcia. W tym czasie ciasto francuskie ostrożnie rozłożyć na stole. Następnie posmarować je przygotowanym sosem, położyć plasterki szynki i ewntualnie posypać utartym żółtym serem (niestety najpierw zrobiłam zdjęcie, potem położyłyśmy ser :/ ).

                               

Gdy już wszytko jest gotowe należy ciasto ostrożnie zwinąć


i pokroić na "plasterki". Plasterki ostrożnie układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec wg instrukcji na opakowaniu ciasta. Od czasu do czasu zajrzeć jak to wygląda i w razie potrzeby piec nieco dłużej :).

Ogólnie efekt jest taki:

Są bardzo smaczne!!
Polecamy :)